【仔猪】抗菌肽饲料添加剂对断奶仔猪生产性能的影响
[摘要]将体质健康、断奶日龄和胎次相近的8窝（110 头）长大二元断奶仔猪，随机分成试验组和对照组，每组 4 个重复。在饲喂相同日粮的基础上，在试验组日粮中添加 3‰抗菌肽饲料添加剂，试验期15 d，研究抗菌肽饲料添加剂对仔猪生产性能的影响。结果表明，抗菌肽饲料添加剂可以有效提高仔猪日增重(P<0.05)，降低料肉比(P<0.05)和腹泻率（P <0.01），对仔猪的生产性能和健康水平都具有一定的促进作用。
[关键词]抗菌肽饲料添加剂 仔猪 生产性能
仔猪断奶后的腹泻会严重抑制仔猪的生长和发育，进而给养猪生产造成严重的经济损失。当前的养猪行业主要通过在日粮中添加抗生素等添加剂来控制仔猪腹泻，预防疾病。随着传统饲料添加剂的残留、耐药等诸多副作用被人们所认识，寻找安全、无污染的饲料添加剂取代传统抗生素已是刻不容缓。抗菌肽是新一代绿色饲料添加剂，其独特的作用方式使其有望解决传统抗生素长期使用带来的细菌耐药性问题，在医药卫生、农业生产、食品工业等领域都有广泛的应用前景 。
本试验观察了日粮中添加抗菌肽饲料添加剂后仔猪生产性能、腹泻指数等指标的变化，来验证绿色饲料添加剂——抗菌肽在仔猪断奶生长时期，对仔猪生产性能的影响，用以指导养猪生产。
1.1 试验材料
安佑人工乳 102 由深圳安佑公司生产，抗菌肽饲料添加剂由深圳新葡亰8883ent生物技术有限公司提供，商品名称为肽轻松。
1.2 试验动物与试验设计
选择日龄为 28±3 d、胎次相近、健康水平良好的长大二元断奶仔猪 8 窝（110 头），随机分成对照组和试验组，每组 4 窝（55 头）。试验猪为普通级试验动物。对照组饲喂安佑人工乳 102，试验组在人工乳 102 基础上添加 3‰抗菌肽饲料添加剂。猪只进栏后用对照组饲料饲喂，2 d 过渡期后，称重并开始试验，常规饲养和免疫。试验在光明华侨食品有限公司径口猪场进行，从 2009年3月13日至3月28日，共15d。
1.3 测定指标及方法
每天观察和记录各组仔猪采食量和健康状况。于试验开始和试验结束当天对猪只进行空腹称重。饲料消耗量以进料量减剩料量计算，根据给料量和剩料量，计算平均日采食量和料肉比。试验开始后每天观察仔猪排粪情况，记录腹泻个体和持续时间，以每重复仔猪发生腹泻的头日数除以总的饲养头日数即为腹泻率 。
1.4 统计方法
采用单因素方差分析，用 SPSS 11.5 软件进行统计。
2、结果与分析
3、讨论
抗菌肽作为饲料添加剂对细菌有抑制作用，能够促进畜禽生长，提高饲料利用率，动物采食后在体内一般无残留。在饲料中长期添加抗菌肽，细菌不易获得耐药性，使用效果稳定，属无毒副作用、无残留、不产生细菌耐药性的一类环保型饲料添加剂 。试验表明，抗菌肽饲料添加剂可以显著提高猪体内 T淋巴细胞数量，促进宿主巨噬细胞的吞噬能力，有效提高母猪体内猪瘟抗体水平 。抗菌肽饲料可以减轻断奶仔猪的腹泻，这与本文的结果一致。同时抗菌肽在促进其它家畜如肉鸡、肉鸭等的生长具有一定的效果，甚至在水产养殖领域也有显著的效果 。因此，抗菌肽饲料添加剂替代传统抗生素类药物，用以促进动物生长，提高机体免疫力具有广阔的市场前景。
